Olej z Ostropestu tłoczony na zimno
od 28,90 zł
Jeśli zarejestrujesz się w sklepie i kupisz ten produkt, w ramach programu lojalnościowego dodamy do Twojego konta od 2 pkt.
Jeśli doskwiera Ci wątroba, sięgnij po olej z ostropestu. To najlepsze, co możesz zrobić, by ją zregenerować i oczyścić z toksyn.
Informacje o produkcjie
Delikatność smaku, bogactwo dobroczynnych składników – olej z ostropestu tłoczony na zimno to nie tylko źródło ważnych kwasów tłuszczowych, ale także naturalne wsparcie dla wątroby.
Olej z ostropestu wytwarzany jest z nasion ostropestu plamistego (Silybum marianum). Właściwości lecznicze tej rośliny znane były starożytnym Grekom i Rzymianom – zauważyli, że przynosi ulgę przy rozmaitych dolegliwościach brzusznych, takich jak np. bóle, wzdęcia, uczucie ciężkości. Dzięki badaniom wiemy, że za te właściwości ostropestu odpowiada głównie sylimaryna, naturalny związek wspierający funkcje wątroby. Olej z ostropestu tłoczony na zimno wspomaga procesy regeneracyjne i detoksykacyjne organizmu. Polecany jest nie tylko osobom zmagającym się z problemami ze strony wątroby i układu trawiennego, ale wszystkim, którzy szukają naturalnego i wartościowego suplementu diety – źródła niezbędnych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy i witamin.
Znaczenie tłoczenia na zimno
Jakość oleju z ostropestu zależy w dużej mierze od sposobu jego produkcji. Tłoczenie na zimno pozwala zachować maksymalne stężenie ważnych substancji odżywczych. Oleje rafinowane lub podgrzewane tracą większość właściwości prozdrowotnych.
Kaloryczność oleju z ostropestu
Olej z ostropestu, jak większość olejów roślinnych, jest produktem wysokoenergetycznym. Zawiera ok. 884 kcal na 100 ml, co wynika głównie z wysokiej zawartości tłuszczów. Jedna łyżka stołowa oleju (ok. 15 ml) dostarcza ok. 133 kcal. Warto jednak pamiętać, że w oleju z ostropestu znajdują się cenne kwasy tłuszczowe oraz inne korzystne dla zdrowia substancje.
Warto wiedzić
Olej z ostropestu tłoczymy z nasion w temperaturze poniżej 38°C, bez użycia chemicznych rozpuszczalników. Dzięki temu zachowuje naturalny smak, aromat i cenne składniki.
Gotowy olej rozlewamy do butelek z ciemnego szkła, które pomagają chronić go przed światłem i utratą jakości.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze oleju z ostropestu?
Dobrej jakości olej z ostropestu powinien:
- być tłoczony na zimno,
- być przechowywany w ciemnej butelce (światło przyspiesza utlenianie),
- mieć delikatnie orzechowy smak i naturalny osad.
Wybierając nierafinowany olej tłoczony z ziaren pochodzących od sprawdzonych dostawców, masz pewność, że sięgasz po olej najwyższej jakości i skuteczności.
Alergeny
Nasze oleje są bezpieczne dla osób z celiakią. Produkt bezglutenowy.
Osad
Olej może zawierać naturalny osad powstający podczas procesu tłoczenia. Osad widoczny na dnie butelki jest naturalnym zjawiskiem charakterystycznym dla nierafinowanych olejów. Przed użyciem można delikatnie wstrząsnąć butelką, aby równomiernie rozprowadzić osad.
Przechowywanie
Olej z ostropestu najlepiej przechowywać w lodówce. W niskiej temperaturze olej może naturalnie gęstnieć i przyjmować półpłynną konsystencję – jest to normalne zjawisko, które nie wpływa na jakość produktu.
Prosty skład
100% oleju tłoczonego na zimno z nasion ostropestu
Data minimalnej przydatności do spożycia
Data minimalnej trwałości oleju z ostropestu wynosi 6 miesięcy od rozlewu do butelki. Wysyłamy wyłącznie świeżo tłoczone oleje – najczęściej mają one od 1 do maksymalnie 5 dni od produkcji.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza w 100 g: | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3701 kJ / 884 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| W tym | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 24 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 63 g |
| węglowodany | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
| Witaminy | C, E, K |
Skład i właściwości odżywcze
Olej z ostropestu tłoczony na zimno to naturalny produkt roślinny o wyjątkowych właściwościach. Warto po niego sięgnąć ze względu na unikalne połączenie nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i steroli, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Nienasycone kwasy tłuszczowe
Olej z ostropestu plamistego jest cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, będących fundamentem zdrowej diety. Stanowią one ponad 80% jego składu tłuszczowego.
- Kwas linolowy z grupy omega-6 (ok. 60%). Należy to niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Jego obecność w diecie jest szczególnie ważna, ponieważ organizm nie potrafi sam go syntetyzować. Kwas linolowy może przyczyniać się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, jest też prekursorem innych kwasów tłuszczowych.
- Kwas oleinowy z grupy omega-9 (ok. 20–25%). Chociaż organizm jest w stanie go wytwarzać, jego obecność w diecie jest korzystna. Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, wpływa na gospodarkę lipidową i pomaga w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych.
Sylimaryna
Sylimaryna to naturalny kompleks flawonolignanów obecny w łupinach nasion ostropestu plamistego. Substancja odpowiada za dobroczynne działanie oleju na wątrobę. Wspiera procesy regeneracyjne, ma działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne, sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu. Chociaż olej z ostropestu nie jest preparatem o wysokiej koncentracji sylimaryny, jego regularne suplementowanie ma wartość funkcjonalną. Może przynieść wiele korzyści, łagodnie wspierając funkcjonowanie wątroby i całego układu trawiennego – zwłaszcza w połączeniu ze zdrową dietą i stylem życia.
Witamina E
Witamina E jest naturalnym przeciwutleniaczem. Chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i wspiera procesy regeneracyjne. Wpływa na kondycję skóry, włosów i paznokci. Co ważne, należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – oznacza to, że organizm najlepiej przyswaja ją w obecności lipidów, np. olejów roślinnych. Witamina E w oleju z ostropestu tłoczonego na zimno bardzo dobrze się wchłania i wykazuje wysoką aktywność biologiczną.
Fitosterole
W oleju naturalnie występują również fitosterole, charakterystyczne dla olejów roślinnych związki o budowie zbliżonej do cholesterolu.
Naturalne przeciwutleniacze
Olej z ostropestu tłoczony na zimno dostarcza naturalnie występujących związków roślinnych, m.in. witaminy E, fitosteroli i polifenoli, których obecność wynika z zastosowania nieoczyszczonego surowca i łagodnego procesu tłoczenia.
Działanie
Wspiera regenerację wątroby. Dzięki zawartości sylimaryny pomaga w odbudowie komórek wątrobowych i sprzyja ich ochronie. Regularne spożywanie oleju z ostropestu może być ważnym elementem profilaktyki schorzeń, takich jak np. stłuszczenie czy marskość wątroby.
Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu. Obecna w oleju sylimaryna usprawnia procesy detoksykacyjne zachodzące w wątrobie, wspierając jej naturalną funkcję filtrowania.
Pomaga obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL. Regularne stosowanie oleju może przyczynić się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
Usprawnia trawienie. Stymuluję produkcję i przepływ żółci, która niezbędna jest do rozkładu tłuszczów w przewodzie pokarmowym. Dzięki temu może łagodzić uczucie ciężkości po posiłkach, poprawiać apetyt i wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego.
Neutralizuje wolne rodniki. Antyoksydanty chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, co może wpływać na opóźnienie procesów starzenia i obniżać ryzyko chorób.
Jak stosować
Olej zimnotłoczony z ostropestu to produkt o szerokim zastosowaniu – sprawdzi się i w kuchni, i do codziennej pielęgnacji. Dowiedz się, jak go suplementować i jak stosować, by przynosił najwięcej korzyści dla zdrowia, urody i samopoczucia.
Kiedy zachować ostrożność?
Olej z ostropestu nie jest wskazany dla kobiet w ciąży i karmiących piersią (ograniczona liczba badań dotyczących bezpieczeństwa).
Propozycja spożycia
1–2 łyżeczki dziennie (do 10 ml). Olej z ostropestu nie jest polecany dla kobiet w ciąży, kobiet karmiących piersią i dzieci poniżej 12 roku życia.
Jak podawać?
Olej z ostropestu można przyjmować samodzielnie lub jako dodatek do posiłków. Ważne, by spożywać go na zimno – nie wolno go podgrzewać, ani na nim smażyć. Wysokie temperatury pozbawiają go cennych właściwości.
Olej z ostropestu w kuchni
Zimnotłoczony olej z ostropestu to wartościowy składnik codziennej diety. Ma delikatny smak, który nie dominuje w potrawach, dzięki czemu łatwo skomponować go z różnymi składnikami. Jak używać oleju z ostropestu w kuchni?
- Jako dodatek do sałatek i surówek – delikatnie podkręca smak warzyw, świetnie sprawdza się jako baza do sosów i dressingów.
- Do zup, kasz, ryżu, warzyw gotowanych na parze, makaronów – wystarczy skropić danie tuż przed podaniem, aby wzbogacić jego wartość odżywczą.
- Do past kanapkowych i twarożków - dodaj kilka kropel oleju, aby uzyskać kremową konsystencję i polepszyć właściwości odżywcze.
- Do koktajli warzywno-owocowych - niewielka ilość oleju zwiększy biodostępność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i wesprze działanie przeciwutleniające.
Pamiętaj, żeby olej z ostropestu spożywać zawsze na zimno. Nie nadaje się on do smażenia czy gotowania – pod wpływem wysokiej temperatury traci swoje właściwości.
Olej z ostropestu naturalny kosmetyk
Olej z nasion ostropestu jest świetnym elementem diety, ale można go również stosować bezpośrednio na skórę i włosy. Dzięki swoim właściwościom łagodzącym, regenerującym i przeciwzapalnym sprawdza się w codziennej pielęgnacji różnych typów cery
Dowiedz się więcej w strefie wiedzy
Dieta bogata w zdrowe kwasy omega-3 i omega-6
Kwasy omega-3 to niezbędne dla naszego zdrowia tłuszcze, które przynoszą mnóstwo korzyści całemu organizmowi. Wystarczy wspomnieć, że poprawiają…
Czytaj więcej →
Olej z ostropestu tłoczony - właściwości i na co pomaga
Zimnotłoczony olej z ostropestu pozyskiwany jest z nasion ostropestu plamistego (Silybum marianum) – rośliny od wieków wykorzystywanej w…
Czytaj więcej →
3-dniowy detoks wątroby - mniszek lekarski, żurawina i herbatka
3-dniowy detoks wątroby, czyli kiedy warto sięgnąć po mniszek lekarski, żurawinę i herbatkę z rokitnikiem Święta, przyjęcia, spotkania…
Czytaj więcej →FAQ
Czy olej z ostropestu można spożywać codziennie?
Tak, olej z ostropestu może być elementem codziennej, zbilansowanej diety. Najczęściej spożywa się 1–2 łyżeczki dziennie.
Czy olej z ostropestu należy spożywać na zimno?
Tak. Olej z ostropestu tłoczony na zimno najlepiej spożywać bez podgrzewania, aby zachować jego naturalne wartości odżywcze.
Jaki kolor ma naturalny olej z ostropestu?
Naturalny olej z ostropestu ma barwę od jasnozłotej do lekko zielonkawej. Kolor może delikatnie różnić się w zależności od partii nasion.
Czy olej z ostropestu ma intensywny smak?
Nie, olej z ostropestu charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem, dzięki czemu dobrze komponuje się z wieloma potrawami.
Czy olej z ostropestu można stosować na skórę i włosy?
Tak, olej z ostropestu często wykorzystywany jest również w pielęgnacji skóry i włosów jako naturalny olej roślinny.
Dlaczego olej z ostropestu może gęstnieć w lodówce?
W niskiej temperaturze olej może naturalnie zmieniać konsystencję i lekko gęstnieć. Jest to naturalne zjawisko, które nie wpływa na jakość produktu.
Czy olej z ostropestu zawiera naturalne przeciwutleniacze?
Tak, olej z ostropestu zawiera naturalnie występujące przeciwutleniacze, w tym witaminę E.
Kiedy najlepiej spożywać olej z ostropestu?
Olej można spożywać o dowolnej porze dnia-samodzielnie lub jako dodatek do posiłków, sałatek czy koktajli.
Czy olej z ostropestu nadaje się do diety wegańskiej?
Tak, jest to produkt w 100% roślinny, odpowiedni dla osób stosujących dietę wegańską i wegetariańską.
Jak rozpoznać wysokiej jakości olej z ostropestu tłoczony na zimno?
Wysokiej jakości olej z ostropestu powinien być tłoczony na zimno, nierafinowany, przechowywany w ciemnej butelce oraz wyróżniać się naturalnym aromatem i delikatnie orzechowym smakiem.
Idealne uzupełnienie
-
Olej Słonecznikowy tłoczony na zimno
od 22,90 zł Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Olej z Nasion Chia tłoczony na zimno
od 59,90 zł Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Olej Rydzowy tłoczony na zimno
od 24,90 zł Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Olej Konopny tłoczony na zimno
od 29,90 zł Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
