Ocet jabłkowy z jagodą kamczacką
26,90 zł
Jeśli zarejestrujesz się w sklepie i kupisz ten produkt, w ramach programu lojalnościowego dodamy do Twojego konta 2 pkt.
Naturalny ocet jabłkowy z jagodą kamczacką to prawdziwy skarb dla Twojego organizmu. Zdrowy ocet o lekko kwaskowatym smaku to idealny dodatek do wielu potraw. Wzbogać swoją dietę o ten produkt, aby urozmaicić codzienne menu i zatroszczyć się o swoje zdrowie oraz samopoczucie.
Skąd takie dobre?
Przyjemnie kwaskowaty, łagodny, z wyraźną owocową nutą – ocet jabłkowy z jagodą kamczacką to nie tylko znacznie smaczniejsza alternatywa dla octu spirytusowego, ale i naturalny sprzymierzeniec zdrowia. Z połączenia rodzimych, dorodnych jabłek, od wieków będących symbolem zdrowia i siły, oraz jagód kamczackich, które ze względu na wartości odżywcze nazywane bywają owocami długowieczności lub superjagoadmi, powstaje niefiltrowany ocet o wyjątkowych właściwościach. To autentyczny, nieprzetworzony produkt, pełen bioaktywnych składników, które pozytywnie oddziałują na nasz organizm. Przekonaj się, jak wiele korzyści może przynieść Tobie!
Ocet jabłkowy z jagodą kamczacką to produkt naturalny, niefiltrowany i niepasteryzowany. Powstaje niespiesznie, we własnym rytmie. Charakteryzuje się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale i cennymi właściwościami odżywczymi. Jego siła tkwi w prostocie – w połączeniu rodzimych jabłek i superjagód, które poddane fermentacji tworzą prawdziwy eliksir zdrowia. Ocet składa się w 100% z owoców. Aż 70% to jabłka – polskie, dorodne, zarówno słodkie, jak i kwaśne. Kolejne 30% to jagody kamczackie. Owoce pochodzą z zaufanych i zaprzyjaźnionych gospodarstwa. Do produkcji trafiają jedynie dojrzałe i zdrowe jabłka i jagody.
Ocet jabłkowy to produkt doskonale znany i głęboko zakorzeniony w tradycji. Naturalny, prosty i autentyczny, o łagodnym smaku i uniwersalnym zastosowaniu. Ocet jabłkowy z jagodą kamczacką czerpie z tradycji – wzbogaca ją i nadaje jej nowego charakteru, ale nie zakłóca jej istoty. Stanowi wyjątkowe połączenie. To produkt, w którym spotyka się moc jabłek i jagód kamczackich.
Jabłka zajmują szczególne miejsce w kulturze i tradycji. Należą do najczęściej wybieranych owoców w polskich domach. Są symbolem zdrowia, siły i witalności, co doskonale oddaje popularne powiedzenie: jedno jabłko dziennie, trzyma lekarza z dala ode mnie. To owoce niskokaloryczne o wyjątkowych właściwościach odżywczych, zawierające mnóstwo witamin, szczególnie witaminy C i witamin z grupy B, i składników mineralnych. Jabłka są źródłem błonnika, polifenoli i innych antyoksydantów. Jagoda kamczacka, choć wciąż mniej znana niż tradycyjne owoce leśne, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdobywa coraz większą popularność. W tych niewielkich owocach o intensywnym kolorze kryje się bogactwo witamin, minerałów, antyoksydantów i kwasów organicznych. Są jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów będących bardzo silnymi przeciwutleniaczami i jako nieliczne zawierają irydoidy. Jagody kamczackie nie tylko wzmacniają walory smakowe octu, ale także nadają mu wyjątkowej barwy i wyrazistego aromatu.
Składniki mineralne
Niefiltrowany ocet jabłkowy z jagodą kamczacką to prawdziwy skarbiec kryjący mnóstwo substancji, dzięki którym możemy lepiej zadbać o zdrowie i kondycję. Część składników bioaktywnych pochodzi z owoców, część powstaje w wyniku naturalnej fermentacji. Ponieważ nasz ocet jest niefiltrowany i niepasteryzowany, zachowuje wszystkie wartości odżywcze, które czynią go tak cennym składnikiem zdrowej i zrównoważonej diety.
- Potas - reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową, ważny dla utrzymania prawidłowego ciśnienia i dla pracy serca.
- Magnez - ważny dla prawidłowej pracy mięśni, zapobiega skurczom, wpływa na pamięć i koncentrację, reguluje ciśnienie tętnicze.
- Wapń - główny budulec kości i zębów, ważny, ma wpływ na przewodnictwo nerwowe, reguluje kurczliwość mięśni, ważny dla prawidłowej pracy układu sercowo-naczyniowego.
- Fosfor - wraz z wapniem odpowiada za mocne zęby i kości, budulec tkanek miękkich. Ważny dla prawidłowej budowy błon komórkowych, uczestniczy w przewodzeniu bodźców nerwowych, niezbędny dla prawidłowego wchłaniania wapnia.
- Żelazo - niezbędne do produkcji hemoglobiny, odpowiada za dotlenienie tkanek
Witaminy
- Witamina C to silny przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego oraz uczestniczy w produkcji kolagenu, ważnego dla kondycji skóry, naczyń krwionośnych, chrząstek i kości. Dodatkowo zwiększa przyswajanie żelaza z pożywienia.
- Witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w wielu procesach zachodzących w organizmie. Wspierają prawidłowy metabolizm energetyczny, funkcjonowanie układu nerwowego oraz procesy związane z odnową i regeneracją tkanek. Uczestniczą również w przemianach składników odżywczych, w tym tłuszczów, białek i węglowodanów.
- Beta-karoten jest naturalnym barwnikiem roślinnym i prekursorem witaminy A, co oznacza, że organizm może przekształcać go w witaminę A w zależności od swoich potrzeb. Witamina A wspiera prawidłowe widzenie, pomaga utrzymać zdrową skórę i błony śluzowe oraz uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Beta-karoten wykazuje także właściwości antyoksydacyjne, pomagając chronić komórki przed działaniem wolnych rodników.
Cenne związki roślinne
- Antocyjany pomagają utrzymać zdrowie, witalność i urodę. Te naturalne związki są sprzymierzeńcem w walce z przedwczesnym starzeniem. Ich zadaniem jest neutralizowanie wolnych rodników, które mogą prowadzić do uszkodzeń komórek, i walka ze stresem oksydacyjnym.
- Polifenole aktywnie wspierają serce i naczynia krwionośne. Mają działanie przeciwzapalne, co korzystnie wpływa na odporność i pomaga organizmowi lepiej radzić sobie z różnymi infekcjami.
- Matka octowa - serce niefiltrowanego octu Jednym z najcenniejszych składników niefiltrowanego octu jest tzw. „matka octowa” naturalny osad zawierający żywe kultury bakterii kwasu octowego, drożdże, enzymy i aminokwasy. Obecne w niej żywe kultury bakterii wspierają równowagę mikroflory jelitowej, co sprzyja lepszemu trawieniu i stanowi fundament dla prawidłowej pracy układu odpornościowego, a enzymy ułatwiają przyswajanie składników odżywczych z pożywienia. Matka octowa działa antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie. Jest naturalnym wsparciem dla organizmu, a jej obecność w occie świadczy o tym, że nie został on poddany filtracji ani pasteryzacji.
- Kwas octowy, kwas jabłkowy i inne kwasy organiczne Nie mniej ważne są występujące w niefiltrowanym occie kwasy organiczne, przede wszystkim kwas octowy i kwas jabłkowy. Odpowiadają one za charakterystyczny smak octu, jego kwaskowość i wyraźne owocowe nuty, ale także wspierają organizm. Dzięki działaniu przeciwbakteryjnemu, przeciwwirusowemu i przeciwgrzybiczemu stanowią naturalną tarczę ochronną dla organizmu. Są też ważne w kontekście procesów trawiennych. Stymulują wydzielanie enzymów żołądkowych, a kwas octowy dodatkowo pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, spowalniając rozkład węglowodanów.
Superowocowe wsparcie dla organizmu
Wspiera trawienie poprzez stabilizację kwasu żołądkowego. Naturalne kwasy organiczne i enzymy ułatwiają rozkład pokarmów, co może łagodzić dyskomfort trawienny.
Reguluje apetyt i sprzyja kontroli masy ciała. Ocet może wydłużać uczucie sytości, dzięki czemu łatwiej uniknąć podjadania między posiłkami i kontrolować wielkości porcji.
Sprzyja utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Związki bioaktywne zawarte w occie mogą wspierać metabolizm tłuszczów i przyczyniać się do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu LDL.
Sprzyja lepszej odporności. Kwas octowy ma naturalne właściwości antybakteryjne i antygrzybiczne, co ułatwia organizmowi walkę z drobnoustrojami. Ocet wpływa również korzystnie na mikroflorę jelitową, która pełni ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu immunologicznego.
Warto wiedzieć
Jak wygląda produkcja?
- Nie jest poddawany procesom filtracji ani pasteryzacji - zachowuje pełnię wartości odżywczych.
- Nie jest rozcieńczany - kupując ocet, dostajesz prawdziwy ocet o naturalnej mocy, a nie wodę.
- Powstaje w powolnym, dwuetapowym procesie fermentacji - dzięki temu zachowuje więcej wartości i żywe kultury bakterii.
- Charakteryzuje go niska kwasowość (ok. 1%) - jest łagodniejszy i ma delikatniejszy smak.
- Naturalnie wspiera zdrowie - zawiera mnóstwo cennych składników, które wspierają funkcjonowanie organizmu.
W jaki sposób jabłka i jagody kamczackie zmieniają się w ocet?
Wszystko za sprawą stopniowej, podwójnej fermentacji. Nie przyspieszamy go w żaden sposób – dostarczamy jabłek i jagód kamczackich o wyjątkowych walorach smakowych i prozdrowotnych, a następnie pozwalamy, by natura wykonała swoją pracę jak należy. Nasz ocet nie zawiera sztucznych dodatków, soli, barwników, konserwantów ani innych ulepszaczy. Jest odpowiedni dla osób w każdym wieku, a także dla osób stosujących dietę bezglutenową. Najpierw owoce są dokładnie myte i przygotowywane do dalszego etapu. Drożdże naturalnie zawarte w jabłkach rozpoczynają fermentację alkoholową. Cukry owocowe przekształcane są w alkohol, czyli bazę do dalszej przemiany w ocet. Następny etap należy do bakterii kwasu octowego. To właśnie one odpowiadają za przemianę alkoholu w kwas octowy. Proces ten wymaga czasu i odpowiednich warunków, w tym dostępu tlenu i właściwej temperatury, które pozwalają mikroorganizmom należycie działać. Po zakończeniu fermentacji ocet potrzebuje czasu, aby mógł dojrzeć. Zanim zostanie przelany do butelek leżakuje minimum 2 lata! Tak powstaje nasz naturalny, niefiltrowany, naturalnie mętny ocet jabłkowy z jagodą kamczacką o mocy 1% – rubinowy płyn o charakterystycznym smaku i aromacie.
Prosty skład:
- 70% jabłka
- 30% jagoda kamczacka
Przechowywanie
Butelkę z octem najlepiej przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Aby produkt zachował swoje właściwości i smak, unikaj przechowywania go w miejscach, w których będzie narażony na działanie wysokiej temperatury.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza w 100 ml | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 120 kJ / 29 kcal |
| Tłuszcz | 0,03 g |
| Węglowodany | 1,68 g |
| w tym cukry | 0,58 g |
| Białko | 0,33 g |
| Sód | < 0,01 mg |
Zastosowanie
Niefiltrowany ocet jabłkowy z jagodą kamczacką to naturalne wsparcie dla organizmu. Warto wykorzystać go także w kuchni. Jak go stosować?
Ocet możesz spożywać bezpośrednio – zmieszaj 1-2 łyżeczki octu z 250 ml wody. Picie takiej mikstury to prosty sposób na wzmocnienie organizmu, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.
Kilka kropli octu podkreśli smak dań. Jego wyjątkowy, kwaskowato-owocowy smak nada potrawom wykwintnego charakteru. Ocet świetnie komponuje się z duszonymi warzywami, pieczeniami i potrawami z drobiu.
Ocet sprawdzi się do marynat (mięsnych, rybnych i warzywnych), a także jako baza do sosów i dressingów.
Nie zapominaj o jego właściwościach pielęgnacyjnych. Wystarczy rozcieńczyć go w odpowiednich proporcjach z wodą, aby uzyskać naturalny tonik lub płukankę do włosów.
Dowiedz się więcej w strefie wiedzy
Ocet jabłkowy na odchudzanie - fakt czy mit?
Zbędne kilogramy, niezbędne zmiany – czy właśnie od tego rozpoczął się Twój research dotyczący szybkiego zrzucenia wagi? Jeśli…
Czytaj więcej →
Ocet jabłkowy właściwości - poprawa zdrowia, ciała i urody
Ocet jabłkowy to prawdziwe złoto wśród octów. Jest o wiele delikatniejszy niż ocet spirytusowy, winny czy balsamiczny, a…
Czytaj więcej →
Ocet jabłkowy na włosy i skórę głowy jak stosować?
Ocet jabłkowy dobrze znają i doceniają miłośnicy zdrowego odżywiania – ale czy wiesz, że ten drogocenny fermentowany napój…
Czytaj więcej →FAQ
Jaki jest skład octu jabłkowego z jagodą kamczacką?
Produkt składa się wyłącznie z owoców – 70% stanowią jabłka, a 30% jagody kamczackie.
Czy ocet zawiera konserwanty lub sztuczne dodatki?
Nie. Produkt nie zawiera konserwantów, barwników, soli ani wzmacniaczy smaku.
Dlaczego ocet jest naturalnie mętny?
Ponieważ nie jest filtrowany ani pasteryzowany, dzięki czemu zachowuje matkę octową i naturalne składniki bioaktywne.
Czym wyróżnia się niska kwasowość octu?
Niska kwasowość około 1% sprawia, że ocet ma łagodniejszy i delikatniejszy smak niż tradycyjne octy.
Jak przebiega proces fermentacji octu?
Ocet powstaje w dwuetapowym procesie fermentacji – najpierw cukry owocowe zmieniają się w alkohol, a następnie bakterie kwasu octowego przekształcają alkohol w ocet.
Dlaczego proces produkcji trwa tak długo?
Po fermentacji ocet dojrzewa minimum 2 lata, aby uzyskać pełnię smaku, aromatu i właściwości.
Co oznacza, że ocet jest „żywy”?
Oznacza to, że zawiera naturalną matkę octową, enzymy oraz żywe kultury bakterii.
Czym jest matka octowa?
To naturalny osad zawierający bakterie kwasu octowego, enzymy i aminokwasy wspierające mikroflorę jelitową.
Jak smakuje ocet jabłkowy z jagodą kamczacką?
Ma łagodny, przyjemnie kwaskowy smak z wyraźną owocową nutą i lekką naturalną słodyczą owoców.
Jakie właściwości mają antocyjany obecne w jagodzie kamczackiej?
Pomagają neutralizować wolne rodniki i wspierają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
Czy ocet może wspierać mikroflorę jelitową?
Tak. Żywe kultury bakterii obecne w matce octowej pomagają utrzymać równowagę mikrobiomu jelitowego.
Idealne uzupełnienie
-
Ocet z czarnej porzeczki
26,90 zł Do koszyka -
Ocet wiśniowy
26,90 zł Do koszyka -
Ocet jabłkowy
od 21,90 zł Wybierz wariant Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu -
Ocet jabłkowy z kwiatami czarnego bzu
28,90 zł Do koszyka
