Czy jest coś bardziej satysfakcjonującego niż zanurzenie się w kulinarną podróż, która kończy się cudownym, smakowitym deserem?
Przygotujcie się, bo dziś zabieramy Was na taką właśnie przygodę, a naszym celem jest stworzenie niepowtarzalnych muffinek z pomarańczową nutą.
To jest przepis, który zadowoli zarówno mamy, dzieci, jak i smakowe oczekiwania każdego łasucha. Możecie być pewni, że te muffinki sprawią, że Wasz dzień będzie słodszy, a uśmiech na twarzy – szerszy.
Czy jesteście gotowi na tę kulinarną przygodę? W takim razie do dzieła – czas zanurzyć ręce w mące i poczuć magię pieczenia!
Czekoladowe muffiny z pomarańczową nutą
Zdrowe produkty do przepisu
Składniki
- 1/3 szklanki oleju
- 2 jajka
- 250 g mąki
- 2–3 łyżki miodu (lub 150 g ksylitolu – wtedy dajemy 200 g mąki) – miód po 12 m.ż.
- pół tabliczki czekolady gorzkiej lub deserowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka masła orzechowego
- 200 g napoju migdałowego lub mleka
- skórka z połowy pomarańczy
W jednej misce mieszamy składniki mokre, w drugiej umieszczamy składniki suche. Skórkę ścieramy i dodajemy do mąki. Czekoladę łamiemy na kostki i odkładamy. Składniki mokre mieszamy trzepaczką i dodajemy stopniowo mąkę. Mieszamy. Ciasto powinno być dość gęste.
Foremki do muffinek (ok. 10) napełniamy do połowy ciastem. Układamy kostkę czekolady i przykrywamy łyżeczką ciasta. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni góra-dół) na ok. 30 min.
Kochasz przekąski?
Wypróbuj nasze pyszne produkty.
